Compito di educazione alimentare

Basandoti sulla tabella che segue, in cui sono riportati i valori nutrizionali delle uova di gallina, costruisci un menu del giorno da affiancare alla pietanza frittata, che rispetti le tabelle nutritive per i bambini della tua età.

Uovo di gallina, intero: Valori nutrizionali e composizione

Principali
Calorie	kcal	143
Calorie	kj	599
Grassi	g	9.51
Carboidrati	g	0.72
Proteine	g	12.56
Fibre	g	0
Zuccheri	g	0.37
Acqua	g	76.15
Ceneri	g	1.06
Minerali
Calcio	mg	56
Sodio	mg	142
Fosforo	mg	198
Potassio	mg	138
Ferro	mg	1.75
Magnesio	mg	12
Zinco	mg	1.29
Rame	mg	0.072
Fluoro	mcg	1.1
Manganese	mg	0.028
Selenio	mcg	30.7

Fonte: Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica – Ministero della Salute

 

Composizione del pasto

Primo

Secondo: frittata

Contorno di verdura

Frutta

Pane

Dolce (1 volta, in sostituzione della frutta)

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